Wer wird am stärksten betroffen sein und was es für die Gäste bedeutet

Startseite » Wer wird am stärksten betroffen sein und was es für die Gäste bedeutet
Wer wird am stärksten betroffen sein und was es für die Gäste bedeutet


Im Januar 2022 lud Vani ein paar Freunde zu einem köstlichen Mittagessen in ein schickes Restaurant in Hauz Khas, Delhi, ein. Der Anlass? Feiert seinen 21. Geburtstag. Nach stundenlangem Spaß, Essen und Geplänkel erlebte Vani eine Überraschung, als die Rechnung kam. Es gab deutliche Preisunterschiede zwischen dem physischen und dem virtuellen Menü.

Aber was noch schlimmer war, war die völlige Weigerung der Filiale, auf die 10%ige Servicegebühr von der Rechnung zu verzichten, selbst nach Vanis berechtigtem Drängen. Am Ende musste sie zahlen.

Aber wenn Sie das nächste Mal ausgehen und auf Ihrer Restaurantrechnung „10 % Servicegebühr“ sehen, zahlen Sie nicht. Nach den neuesten Richtlinien der Central Consumer Protection Authority (CCPA) können Hotels und Restaurants diese Gebühr nicht standardmäßig von Verbrauchern erheben.

Was ist eine Servicegebühr?

Eine Servicegebühr ist eine zusätzliche Abgabe auf die Gesamtrechnung des Restaurants, die denjenigen zugute kommen soll, die Sie dort bedient haben. Dazu gehören Server, Reinigungskräfte, Köche und andere Hilfskräfte im Restaurant.

Im Jahr 2017 hat die Regierung angeordnet, dass Kunden nur die Menüpreise ihrer Bestellungen zuzüglich staatlicher Steuern auf ihre Abendessen zahlen müssen. Ob der Kunde die Servicegebühr bezahlen möchte, war ganz seine Entscheidung. Daher wurde die Angabe auf der Rechnung ohne die ausdrückliche Zustimmung des Verbrauchers als unlauter angesehen.

Restaurants und Hotels wehrten sich. Die Einnahmen aus solchen Gebühren bilden einen entscheidenden Teil Ihres Gesamteinkommens. Als „legal“ und „Frage der individuellen Politik“ bezeichnet, wurde die standardmäßige Erhebung von Servicegebühren fortgesetzt.

Aber letzten Monat bemerkte die Regierung bei einem Treffen mit der National Restaurant Association (NRA) die explodierende Zahl von Kundenbeschwerden, die sie zu diesem Thema erhalten hatte. Dazu gehörten die erzwungene Zahlung hoher Servicegebühren und Belästigungen, wenn Verbraucher die Entfernung beantragten.

Deshalb fordern die neuen Richtlinien:

  • Servicegebühren werden nicht unter einem anderen Namen erhoben. Außerdem wird es anders als die Lebensmittelrechnung und GST auf der Rechnung gekennzeichnet.
  • Der Verbraucher sollte darüber informiert werden, dass die Zahlung dieser Gebühr in seinem Ermessen liegt.
    Das Restaurant wird die Verbraucher in keiner Weise zur Zahlung einer Servicegebühr zwingen.
  • Auf dieser Grundlage wird nicht über die Beschränkung des Kundenzugangs oder deren Zugang zu Restaurantdienstleistungen entschieden.

Dänisch, der für eine in Delhi ansässige Publikation über Essen und Lebensstil berichtet, sagt jedoch, dass es den meisten Kunden peinlich ist, entfernt zu werden.

„Schließlich geht es darum, denen zu helfen, die unser kulinarisches Erlebnis verbessern. Die meisten Leute zahlen ohne nachzudenken dafür, es sei denn, der Service war außergewöhnlich schlecht. Aber am Ende des Tages sind das nur Add-Ons“, sagte er.

Wer wird betroffen sein?

Gastgewerbepersonal an Land wie Kellner, Köche, Kellner und mehr.

Inder essen im Durchschnitt etwa sieben Mal im Monat auswärts. Im Durchschnitt ist ein Kellner da Indien Er verdient etwa 16.500 Rupien im Monat. Diese Servicegebühren ermöglichten es ihnen, zusätzlich zu ihrem monatlichen Gehalt einen Betrag mit nach Hause zu nehmen.

Aman, der in einem beliebten Café am Nehru Place in Delhi arbeitet, stimmt dem zu. „Mit diesen Gebühren konnte ich zwischen 5.000 und 7.000 Rupien im Monat verdienen“, sagt er.

Indien hat eine komplexe Struktur, die Mindestlöhne definiert. Es hängt maßgeblich vom Einsatzgebiet ab, also ländlich oder städtisch, und ob der Arbeitnehmer Facharbeiter, Angelernter oder Ungelernter ist. Die Arbeit als Kellnerin wird im Allgemeinen als angelernte Arbeit eingestuft, wobei der Mindestlohn für diese Kategorie in einem städtischen Gebiet wie Delhi bei etwa 17.000 Rupien liegt.

Die meisten Restaurants bezeichnen es als „Bonus“ für die Leistung der Mitarbeiter. Dies liegt daran, dass die Trinkgeldkultur in Indien nicht so weit verbreitet ist wie in Großbritannien und den USA, wo es obligatorisch ist und einen großen Teil des Gehalts eines Kellners ausmacht. Die einzige Atempause für die Mitarbeiter kann eine angemessene Vergütung von ihren Arbeitgebern, z. B. Restaurants, und eine geringere Abhängigkeit von solchen Positionen sein.

Lese alles Letzte Nachrichten, Aktuelle NachrichtenUhr Top-Videos Y Im Live-TV hier.



Source link